健康と酵素「酵素の働きとバランス」2

　健康と酵素「酵素の働きとバランス」2

■酵素の働きとバランス

酵素には、内部酵素（体内で作られる酵素）である「消化酵素」と「代謝酵素」があります。
内部酵素である二つの酵素は体内で生産され必要に応じて振り分けられます。

しかし、内部酵素は１日で生産される量が限られており、その上、年齢とともにその生産量が減っていきます。
ゆえに体で生産される酵素の多くを代謝酵素に振り分けられるよう、外部酵素を取り入れ消化酵素を節約する必要性があるのです。

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