体ぽかぽかドリンク♪

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スーパー黒酢

私も愛飲している鶴見クリニックで患者さんにおすすめしている
「スーパー黒酢」の作り方を紹介します。

体が疲れやすい、何となく調子が悪いという方は、試してみて
ください。

材料：黒酢700ml、梅干し３個（種ごと）、昆布８グラム、唐辛子
３本、ショウガ35g

1.黒酢のビンの中に梅干し、昆布、唐辛子、ショウガ（適当な大
きさに切る）を入れる。

2.１?２日つけ置きする。

黒酢に梅干し、昆布、唐辛子、ショウガを漬け込んでおくと、抗
炎症効果のあるジンゲロール、カプサイシンという成分が出て
きます。

毎日、スーパー黒酢10?15mlに熱湯を100?150ml注いだも
のを朝昼夕食後の３度飲みましょう。

循環がよくなり、手足がポカポカしてきます。

鶴見クリニック院長　鶴見隆史氏著書「酵素が病気にならない体
をつくる！」より